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El método moderno y económico para diagnosticar la mastitis

Los kits de análisis AgraStrip PRO WATEX son dispositivos de flujo lateral para la detección rápida e in situ de micotoxinas en una variedad de alimentos y productos agrícolas. Los kits están diseñados con una tecnología de extracción agua patentada elimina los peligros tanto para el usuario como para el medioambiente. Los kits vienen con todos los consumibles necesarios como las pruebas, cartuchos de tiras, tubos de microcentrífuga y un soporte, un buffer de dilución, sobres de buffer de extracción, puntas de pipeta y bolsas filtrantes Whirl-Pak. Se dispone de kits para detección de aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2), deoxinivalenol, zearalenona, fumonisinas totales (B1, B2, B3), ocratoxina y T-2/H2.

Presentamos la nueva prueba rápida para la detección de residuos de antibióticos en leche. La prueba cumple con los requerimientos de Codex Alimentarius y la legislación nacional.

INNOVACIÓN EN VALIDACIÓN DE LIMPIEZA

El Reglamento para la Calidad del Agua Potable N° 38924-S y su reforma decreto N° 42332-S, establecen los límites máximos permisibles para la calidad del agua para consumo humano, que deben utilizar en todas las empresas que desarrollen procesos productivos, incluyendo actividades alimentarias, crenoterápicas, recreativas y agropecuarias.

Al plantearse la elección de un equipo idóneo para a validación de higiene por ATP (luminómetro) vale la pena tener en cuenta alguna consideraciones que permitan tener mayor conocimiento de causa. El sector de la industria alimentaria, dedica mucho tiempo y esfuerzo en asegurar una limpieza exenta de riesgos. La incorporación de un luminómetro en esta actividad permite acelerar el proceso de análisis, asegurar los resultados a tiempo real y aplicar acciones correctivas si fuesen necesarias.